毎日美味しく食べられて、元気な体と健やかな明日のもとになる食材をお届けすることを目指し、栽培方法にこだわった埼玉 玄米やお米、無添加の味噌・醤油・こうじなどの発酵食品や調味料、さらに天然酵母と北海道産小麦を使用したベーグルを埼玉の店舗と通販で販売しております。また、味噌作り教室や醤油作り教室、ぬか床教室、玄米炊き比べ教室を開催し、多くの方にご参加いただいてきました。体に良いとされる食品を美味しく食べるための情報発信にも力を入れ、食べ方やレシピを積極的に紹介していますのでぜひ参考にしてください。
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